El Banc de Dades del Porcí (BDporc) estrena web

La plataforma està en un procés de renovació per ampliar el seu abast i la utilitat, en què s’actualitzaran els processos de recollida, emmagatzematge i processament de dades, i s’hi incorporaran tecnologies 4.0.

El Banc de Dades del Porcí (BDporc) és un banc de dades i una plataforma digital al servei del sector porcí que ofereix a les empreses informació de referència, els proporciona eines per al benchmarking i reconeix les millors granges en els premis anuals Porc d’Or. Creat l’any 1990 per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) amb el suport del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i ANPROGAPOR, en els darrers mesos va iniciar un procés de renovació profunda. Ja va estrenar logotip, i ara presenta el seu nou web, de què fins al moment ha renovat el portal públic. Disponible per ara en català, castellà i anglès, la nova web inclou notícies, dades i censos, enllaços als butlletins i informació sobre els premis Porc d’Or. A més del nou logotip i la nova pàgina web, s’està treballant per actualitzar els processos de recollida, emmagatzematge i processament de dades amb l’objectiu d’ampliar l’abast i la utilitat de la plataforma.

Actualment, el sistema BDporc gestiona les dades de gairebé un milió de truges reproductores, el que representa entorn el 50% del cens nacional. Des del 2015, BDporc també gestiona les dades tecnicoproductives de granges de mares de Portugal i Colòmbia, mitjançant acords entre l’IRTA i les seves respectives associacions a nivell nacional.

La renovació del web s’emmarca dins del projecte «BDporc: digitalització, sensorització i analítica augmentada per a l’eficiència i sostenibilitat del sector porcí», en què s’incorporaran tecnologies 4.0 i dades de diferent naturalesa en tot el cicle productiu, incloses la transició i l’engreix. A mig termini, l’objectiu és proporcionar informació de valor sobre nous aspectes relacionats amb l’eficiència i la sostenibilitat ambiental de les granges de porcí, juntament amb eines d’ajuda a la presa de decisions. A llarg termini, s’aspira que BDporc constitueixi el nucli d’una plataforma digital d’informació integral del sector porcí que aglutini informació generada a les diferents etapes de la cadena de producció, que esdevingui una eina d’informació potent a diferents nivells i que permeti fer prediccions a curt i llarg termini. Per definir les noves funcionalitats de la plataforma i nous criteris de valoració en els Premis Porc d’Or, l’equip darrere de BDporc, els jurats dels Premis i el sector, analitzen actualment com gestionar tota la informació disponible i com es preveu que evolucionaran les necessitats del sector porcí.

Font: IRTA

El GO PREVPA finalitza la seva activitat aconseguint importants avanços en la prevenció de la PPA


El Grup Operatiu de prevenció davant de la Pesta Porcina Africana (GO PREVPA) va presentar dimarts passat 14 de març els resultats finals del treball que ha dut a terme durant els dos anys i mig en què el Grup Operatiu ha desenvolupat la seva activitat. Ho va fer en un acte a la seu nacional d’ASAJA a Madrid, en una jornada en què també hi ha hagut temps per debatre sobre la situació actual i el futur del sector porcí davant de la pesta porcina africana (PPA)

El principal objectiu amb què va sorgir aquest Grup Operatiu va ser treballar per transferir als sectors implicats —porcí, ramader, cinegètic, científic i administracions públiques— les últimes innovacions relatives a la prevenció de la PPA. Dos anys i mig després l’objectiu s’ha complert sobradament, ja que s’han aconseguit avenços importants gràcies a les actuacions executades pels diferents grups de treball en què s’ha dividit el GO PREVPA.

Joaquín Vicente, professor titular de la Universitat de Castella-la Manxa, es va encarregar de presentar els principals resultats en relació amb la gestió sostenible del porc senglar. Aquest animal és el principal portador silvestre de la malaltia, i per això un dels principals propòsits del Grup Operatiu ha estat dissenyar una eficaç estratègia de gestió de les seves poblacions a Espanya. Per això s’han elaborat mapes per zonificar la sobreabundància del porc senglar i s’ha implementat un protocol de monitorització sostenible perquè sigui aplicat per administracions públiques i pel sector cinegètic, a més d’haver presentat una proposta per a la recol·lecció d’estadístiques de caça de qualitat amb els quals poder promoure un sistema harmonitzat de recollida de dades.

En aquest sentit, el GO PREVPA ha involucrat el sector cinegètic com a agent fonamental per combatre la pesta porcina africana. S’ha demostrat científicament que la caça és una eina essencial en la gestió de la sobreabundància del porc senglar, raó per la qual s’ha volgut involucrar els caçadors en la gestió i monitorització de l’espècie, difonent documents de fàcil comprensió com el ‘Decàleg per a el control sostenible de les poblacions de porc senglar’.

Sector porcí

En representació del sector porcí van exposar els resultats Manuel González, director tècnic de l’Associació Interprofessional del Porc Ibèric (ASICI), i Daniel Hernández, tècnic veterinari a l’Organització Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC). Aquest sector seria el més afectat per l’entrada del virus de la PPA a Espanya, i per això també s’ha treballat estretament amb ramaders de porcí, tant intensiu com extensiu, per analitzar els principals riscos de contagi que es poden produir a les explotacions.

Els resultats obtinguts es reflecteixen en l’elaboració d’un mapa actualitzat on es classifica el risc d’interacció porc senglar-porcí a escala de municipi, cosa que és de gran utilitat per determinar a quins territoris les ramaderies porcines hauran d’estar més alerta per prevenir possibles contagis. Igualment, s’ha analitzat el comportament espacial del porc senglar als entorns de ramaderies porcines i l’ús que fan dels recursos ramaders, per detectar on es concentrarien els principals focus d’infecció, així com l’elaboració de protocols estandarditzats de bioseguretat elaborats sobre la base dels resultats de 100 enquestes fetes a ramaders extensius a través de la plataforma ITACA i de 40 auditories de bioseguretat en explotacions porcines en règim intensiu.

Formació i transferència

El tercer dels eixos dactuació del Grup Operatiu té a veure amb la formació i la transferència de coneixement als sectors implicats. Juan Herrera, director tècnic de la Reial Federació Espanyola de Caça (RFEC), i María Teresa González, directora d’APROCA Extremadura, van fer un balanç molt positiu de la feina feta per assolir aquest objectiu. Els nou tallers en línia impartits pel Grup Operatiu han tingut una gran acollida, amb més de 1.100 participants inscrits procedents de diferents sectors i zones geogràfiques. Així mateix, Herrera ha destacat que el MOOC ‘El senglar com a espècie sobreabundant’ compta amb més d’un centenar d’inscrits en menys de 24 hores des del llançament.

Tota la feina d’execució de PREVPA ha tingut a més una presència continuada en mitjans de comunicació i xarxes socials, conscienciant sobre els greus problemes que ocasionaria l’entrada de la PPA a Espanya i divulgant sobre l’ús d’eines innovadores per millorar-ne la prevenció.

Així doncs, són múltiples els avenços que el Grup Operatiu PREVPA ha aconseguit en aquests dos anys i mitjans per prevenir la PPA, gràcies a la col·laboració de múltiples entitats que s’han involucrat en aquest projecte, a més a més dels vuit socis que conformen PREVPA. Molts dels resultats i informes ja s’han remès a les administracions públiques pertinents, i estaran properament disponibles a la pàgina web del Grup Operatiu.

Obert el periode de presentació de la DUN 2023

Des de l’1 de març està obert el període de presentació de la declaració Agrària DUN 2023. Aquesta campanya 2023 serà la primera del nou període de la PAC 2023-2027 i incorpora canvis en els ajuts al sector agrícola i ramader per tal d’adaptar-se als requisits del nou període

La Declaració Agrària DUN és el sistema que els titulars de les explotacions agràries de Catalunya disposen per a comunicar les dades de les seves explotacions al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, amb el qual es facilita la presentació de les sol·licituds d’ajuts i els diferents tràmits i/o comunicacions que han de realitzar per la seva activitat professional.

El període de presentació de la DUN 2023 s’inicia demà, dia 1 de març, i finalitzarà el propvinent 31 de maig. Aquesta campanya serà la primera del nou període de la Política Agrària Comuna (PAC) 2023-2027 i incorpora canvis en els ajuts al sector agrícola i ramader per tal d’adaptar-se als requisits del nou període.

La DUN és l’eina informàtica que serveix per a tenir ben identificades totes les explotacions agrícoles catalanes en el Sistema d’Identificació de les Explotacions Agrícoles de Catalunya (SIDEAC). En aquest nou període de la PAC 2023-2027 aquesta informació serà clau per a simplificar i fer més eficients els controls dels ajuts de la PAC que obliga a fer la Comissió Europea, i a la vegada poder prendre les decisions més adequades per al sector agrari català.

El sistema informàtic que permet els titulars de les explotacions agràries sol·licitar els ajuts s’ha hagut d’adaptar als nous requisits dels ajuts. Per això, en les darreres setmanes s’ha dut a terme 6 jornades de formació en línia als tècnics del Departament, dels seus Serveis Territorials i Oficines Comarcals, i de les Entitats Col·laboradores que tramiten la DUN per tal de donar a conèixer les novetats i les particularitats dels nous ajuts. Els més de 200 tècnics que han assistit a cadascuna de les jornades tenen a la seva disposició documentació i vídeos explicatius de suport en la pàgina web de la DUN.

D’altra banda, s’ha efectuat més de 90 sessions informatives adreçades al sector, distribuïdes arreu del territori, on s’ha donat a conèixer als agricultors i ramaders els principals aspectes a considerar en aquesta nova campanya declarativa, explicant els nous ajuts, i els canvis substancials que afecten aquest nou període.

La versió de la DUN 2023 continua ampliant les funcionalitats del que s’anomena ‘Obertura al Declarant’, que millorarà la interconnexió entre ciutadà i administració, habilitant la consulta de la situació de l’expedient, els imports de tots els ajuts abonats, i permetent l’intercanvi de documentació, que l’any 2022 va representar més de 42.000 documents presentats de forma telemàtica i l’enviament de més de 62.000 fotografies a través de l’app FotoDUN.

El conjunt de sol·licituds d’ajuts que es gestiona de forma integrada amb la Declaració Agrària DUN van representar l’any 2022 un total de més de 328,8 milions d’euros, dels quals 264 milions d’euros corresponen als ajuts directes i 64,8 milions d’euros als ajuts del Contracte Global d’Explotació (CGE) del Programa de Desenvolupament Rural (PDR) de Catalunya 2014-2022 de la PAC.

Aquesta campanya 2023 serà la primera del nou període de la PAC 2023-2027 i incorpora canvis en els ajuts al sector agrícola i ramader per tal d’adaptar-se als requisits del nou període

Més informació

Font informació: DACC

Jornada tècnica: Gestió de les dejeccions ramaderes per reduir les emissions i l’excés de fòsfor en el sòl

RTA organitza una jornada tècnica en el marc del Grup Operatiu FERTICOOP “Innovacions per adaptar-se a les millors tècniques disponibles (MTD’S) en el sector agrari cooperatiu català” i del Grup Operatiu IMECO “Implementació de MTD per al control d’emissions en la gestió i tractaments de purins”.

JORNADA TÈCNICA

DIA: divendres 10 de març de 2023

HORA: 09.00 h a 12.30 h

LLOC: Sala d’actes de la Cooperativa d’Ivars i Secció de Crèdit, SCCL, carrer Lleida, 2-8, 25260 – Ivars d’Urgell (Lleida) (veure mapa).

Organitza: IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries).

Programa: veure pdf adjunt

Inscripcions: la inscripció és gratuïta però cal inscriure’s prèviament al següent enllaç: INSCRIPCIÓ JORNADA.

Per a més informació podeu contactar amb el Sr. Javier Tobal de l’IRTA mitjançant el correu electrònic: javier.tobal@irta.cat

Ens podeu contactar també al telèfon 932 292 016 o bé per correu electrònic mitjançant l’adreça rdi@fcac.coop per qualsevol dubte o problema amb la inscripció.

La FCAC sol·licita al DACC més finançament i recursos per blindar la bioseguretat en les granges

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) va mantenir el passat 10 de febrer una reunió, en el marc del grup de treball de ramaderia, amb Elisenda Guillaumes, directora general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC), i amb altres membres del seu equip, amb l’objectiu d’abordar l’actual situació del sector ramader i per plantejar els reptes de futur.

En el decurs de la trobada es van exposar els temes que més preocupen al sector com: el reforç de la bioseguretat en les granges d’origen per fer front a la ràpida propagació de la malaltia sobre el síndrome reproductiu i respiratori porcí (PRRS), l’augment de l’exigència burocràtica en el trànsit d’animals, la necessitat d’instruccions tècniques concretes sobre com procedir al cobriment de les basses de purí de les explotacions, la reducció del 50% del consum d’antibiòtics per a l’any 2030 i l’afectació de la rigidesa de la directiva d’emissions industrials al sector ramader.

També es va demanar el compromís de l’Administració de traslladar al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació que Catalunya pugui incrementar el pressupost dels ajuts provinents del Next Generation en el programa d’inversions en sistemes de gestió de dejeccions ramaderes.

Per últim, es va sol·licitar que l’Administració valori l’afectació de la proposta de l’Autoritat Europea i Seguretat Alimentària (EFSA) en relació amb les noves ordres de benestar animal que afectarien greument al sector ramader pel que fa a les limitacions en el transport i a la iniciativa de la fi de les gàbies. Les representants del DACC ens han sol·licitat cooperació per continuar treballar conjuntament i a emplaçar-nos a una nova reunió del grup de treball.

Font: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)

Observacions a la proposta de modificació del Decret de fertilització

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat observacions a la proposta de modificació del Decret 153/2019 de gestió de la fertilització i de les dejeccions ramaderes.

Cal modificar aquest decret tenint en compte que ja han passat quatre anys des de la seva entrada en vigor i és necessari adaptar-lo a les noves normatives publicades en matèria d’ordenació ramadera i de fertilització i als resultats obtinguts durant la seva aplicació.

Hem plantejat la modificació de l’Índex de Càrrega Ramadera (ICR) proposat superior a 0,90 i màxim de 1,20 a només un màxim d’1,20 atès que considerem que aquest ja és molt restrictiu amb l’objectiu d’afavorir, així,  l’ampliació de les granges existents en zones vulnerables.

Creiem que no són suficientment clars alguns conceptes relacionats amb la declaració de dejeccions, el manteniment dels sistemes d’emmagatzematge, el pla de gestió de gestor de residus i l’aplicació de nitrogen en zones vulnerables. Per aquest motiu, hem sol·licitat especificacions d’aquestes propostes.

Alhora, hem sol·licitat que es consideri l’eliminació del llibre de gestió de fertilitzants en el moment que entri en vigor el quadern digital d’explotació per evitar solapament de dades i agilització en els tràmits.

Font: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)

Calculen una pèrdua de quasi set euros per porc el 2022 per l’augment dels costos

El sindicat remarca la preocupació per l’expansió de la Pesta Porcina Africana a Europa i demana a les administracions una simplificació dels tràmits burocràtics per als productors

Unió de Pagesos estima que els ramaders catalans han perdut 6,82 euros de mitjana per cada porc portat a l’escorxador el 2022 (al juliol, la pèrdua era de fins a 12 euros per porc), en un any marcat per un augment desmesurat dels costos de producció (pinso, energia i combustible), amb un increment de la gestió administrativa per part dels productors per les noves normatives i la preocupació per l’expansió de la Pesta Porcina Africana (PPA) a Europa.

El sector ha patit una disminució de l’oferta, entre altres qüestions, per la reducció de la producció porcina al nord d´Europa (Alemanya i Països Bàltics) i als Balcans degut als focus declarats de Pesta Porcina Africana i a la reducció de la cabana a Holanda, fets que han contribuït a incrementar els preus de venda i a esmortir, en part, les importants pèrdues econòmiques de principi d’any.

Unió de Pagesos adverteix que si bé els preus de llotja del 2022 han augmentat un 17% respecte a l’any anterior el pinso s’ha vist incrementat en un 37%. Aquest cost suposa aproximadament el 70% del total de costos de producció de les granges porcines de Catalunya, segons SIP Consultors.

El 2022, el preu mitjà de llotja Mercolleida va ser de 1,51 €/kg viu (el 2021 va ser de 1,25 €/kg viu), amb un màxim de 1,72 €/kg viu cinc setmanes seguides, de la 36 a la 40. Però el preu global del pinso va ser entre 329 €/tn al gener i 423 €/tn al novembre, quan el 2021 va ser entre 279 €/tn al gener i els 323 €/tn al desembre.

Catalunya continua sent la principal exportadora de l’Estat, amb un 55% del total, seguida de l’Aragó amb un 21%. Les exportacions de carn de porc de l’Estat espanyol s’han incrementat un 3,7% respecte a l’any anterior, tant per les exportacions a països tercers (+4,5%) com per l’augment de les intracomunitàries (+2,3%). La Xina, tot i patir un descens del 10% respecte al 2021, continua sent el principal comprador, amb un 39% del total, però lluny del 55,6% de l’any passat. Les importacions s’han incrementat a França un 2,1%, Filipines (+20,1%), Polònia (111%), Txèquia (+12%), Regne Unit (+97%) i Bulgària (+3,4%).

Unió de Pagesos valora que aquestes xifres en exportació s’han aconseguit gràcies a l’estatus de país lliure en malalties de declaració obligatòria, a l’oferta d’una carn i derivats de qualitat i a un preu competitiu. En aquest sentit, el sindicat recorda que cal continuar sent curosos amb les mesures de bioseguretat a les granges i mantenir un equilibri entre les places de mares i l’engreix.

Pel que fa a l’expansió de malalties com la PPA (que no afecta a les persones) i que moltes vegades es transmet a través del porc senglar, amb poc marge de control per part del ramader, tot i que Espanya està lliure de la malaltia, Unió de Pagesos ha demanat al Ministeri i al Departament més vigilància en el moviment d’animals i un control exhaustiu de la població de senglars.

El sindicat insta que s’informi ramaders, cases integradores i caçadors, especialment, de la importància de controlar la fauna salvatge davant l’expansió de la PPA a Europa. També ha reclamat la regionalització, en cas que es declarés a l’Estat, és a dir, acords amb tercers països que permetria la comercialització de productes de les zones lliures de la malaltia.

Pel que fa a la normativa per reduir les emissions, Unió de Pagesos demana que s’avaluïn les diferents MTD (Millors Tècniques Disponibles) que s’han d’implantar a les granges tenint en compte les condicions de Catalunya i els seus costos actualitzats per poder prendre les decisions més encertades a l´hora de fer les inversions.

D’altra banda, el sindicat reclama a les administracions la simplificació dels tràmits per alleugerir les càrregues burocràtiques dels ramaders, així com mesures de suport per al sector, tant per a les granges integrades com per a les no integrades, ja que totes han patit un important increment en els costos de l’energia. Les granges de porcí integrat, un 80% del sector productiu, han estat excloses de les ajudes destinades a pal·liar les conseqüències econòmiques de la guerra d’Ucraïna.

 

Dossier amb les dades del 2022 del sector porcí a Catalunya

Gravació de la roda de premsa

Font d’informació: Unió de Pagesos