Nova jornada d’apropament del món rural al jovent amb la participació d’un grup d’alumnes de l’Institut de Mollerussa.

El passat dilluns 27 de gener va tenir lloc una nova jornada dintre del programa impulsat per GAP Cooperativa, el sindicat agrari Unió de Pagesos i la col·laboració de la Diputació de Lleida, amb l’objectiu de mostrar als i les nostres joves diferents aspectes de la vida de pagès, de l’activitat agrícola i ramadera a les nostres contrades. Una experiència on es mostren diferents etapes dels procés productiu, en aquest cas de la carn de porc, des de la seva cria a la seva preparació final, prèvia a l’entrada al circuit comercial transformat en productes alimentaris d’alta qualitat.

La Finca Ecomiqueló, propietat d’Eduard Cau, president de GAP Cooperativa una vegada més va ser el punt de sortida d’aquest, en aquesta ocasió, reduït grup d’alumnes de primer grau de Formació Professional del Grau Superior de Paisatgisme i Medi Rural i de 2n de FP del grau mitjà de Agropecuària, tots dos impartits a l’Institut Públic de Mollerussa. En aquest moment de la trobada, Eduard Cau va explicar als alumnes diferents i interessants conceptes sobre la pràctica agrícola i ramadera desenvolupada a les Garrigues, així com les característiques de la mateixa i altres aspectes com el per què de les construccions de pedra seca.

Després d’una profitosa visita a aquest espai, els alumnes es van desplaçar fins a les oficines del GAP on Mónica Jiménez, gerent de l’entitat, els hi va explicar diferents aspectes vinculats amb l’activitat desenvolupada a la pròpia cooperativa, així com altres relacionats amb el futur de la pagesia i les possibilitats que poden tenir com a pagesos. La visita va acabar amb una visita i explicació sobre la planta de tractament de dejeccions ramaders Tracjusa.  

Al voltant de les 13.00 hores el grup d’alumnes va arribar a l’obrador Masia Tero, situat a les Borges Blanques, on van rebre l’atenció del cap de planta que els hi va explicar diferents aspectes vinculats amb el procés final de transformació dels productes ramaders i agrícoles abans de la seva distribució als centres comercials.

El conjunt dels alumnes, bastants d’ells amb una vinculació directa amb el món de la pagesia, va manifestar un gran interés durant tota la visita realitzant interessants aportacions i preguntes relacionades amb l’activitat.

GAP Cooperativa, apostem pel futur de la ramaderia, de la pagesia. Som ramaders i ramaderes compromesos amb el territori.

Compromesos amb el territori, compromesos amb les persones

Quan arriba l’octubre i els pagesos iniciem el treball per sembrar, no ens qüestionem si ho hem de fer o no. Sabem que tindrem dificultats: males herbes, plagues, sequera, etc. Fins i tot sabem que alguna collita es perdrà i no arribarà a bon port. Tot i això sembrem perquè tenim clar que és el que cal fer per poder tirar endavant amb les nostres famílies i la nostra societat. A més ho fem, no només pensat en la collita de l’any vinent, sinó també en la dels anys següents perquè igual que han fet les generacions passades, volem continuar vivint dels fruits de les nostres finques en el futur.

Això és el que fem els socis de la cooperativa agrària GAP amb el projecte de la NOVA TRACJUSA.

Vam demanar un estudi previ a una enginyeria especialitzada de molt prestigi com és la de Ramon Folch, que ens va confirmar que era una solució adequada pel nostre propòsit.

Hem presentat el projecte a l’administració catalana. Després d’estudiar-lo des de tots els departaments amb criteris tècnics d’una forma especialment rigorosa, saben la preocupació que genera a la nostra societat, tots els departaments sense excepció l’han valorat positivament.

Els antics propietaris de les plantes de purins Tracjusa i Vag, vam renunciar a la propietat de les accions de les societats per aportar-les a la nova cooperativa agrària per assegurar el futur de les nostres famílies i de la nostra societat. Actualment el 100% de la propietat d’aquestes instal·lacions és de la cooperativa.

La nostra societat avança amb gent il·lusionada, emprenedora i generosa. Les pors i la desconfiança no ens duen enlloc. Per això igual que els pagesos sembrem perquè sabem que es el que cal fer, els socis del GAP COOP treballem i ens comprometem de forma col·lectiva amb el projecte de la NOVA TRACJUSA per tirar endavant amb el nostre futur i el de la nostra comarca i ho fem amb compromís, responsabilitat,
il·lusió i generositat.

Eduard Cau Barrufet

President de GAP SCCL